laura posted on April 19, 2010 05:32
Dal progetto, avvalorato da uno studio da parte della Provincia di Terni, è nata l’associazione prodotti biologici "Parco del Nera", regolarmente riconosciuta dalla regione dell’Umbria
Il parco fluviale del nera ha una superficie di 2120 ettari ed è la porta naturale al parco Nazionale dei Monti Sibillini. E’ stato istituito nel 1995, con lo scopo di tutelare un patrimonio di valore inestimabile. Quando le municipalità di Arrone, Ferentillo, Montefranco e Polino decisero di costituirsi in consorzio per dare vita all’area protetta del Nera, si sollevarono molte polemiche da parte soprattutto degli abitanti della zona per la maggior parte impegnati in attività agricole. Infatti gli agricoltori abituati a gestirsi da soli vedevano come una minaccia le ferree norme imposte da un’area protetta. E’ stato difficile superare i contrasti tanto che ancora oggi non sono stati tutti risolti. In questi anni le istituzioni locali hanno avviato una intensa campagna per sensibilizzare la popolazione spiegando che il parco si propone di tutelare il territorio con un obiettivo: la creazione di un’isola Biologica nel parco del Nera. Una importante realtà che intende tutelare non solo la natura e attività turistiche, ma alimenti certificati, carni e coltivazione in cui sono banditi i prodotti chimici. Agli agricoltori che hanno abbracciato la strada del biologico gli enti pubblici hanno messo a disposizione tecnici e finanziamenti. Ora l’ente parco sta lavorando per ottenere i marchi D.O.P. e D.O.C. per molti prodotti. Dopo tanti contrasti il parco si è trasformato in una splendita realtà, e grazie alla tenacia dei gestori gli abitanti non vedono più il parco come nemico, e si sono organizzati per sfruttarne al meglio le risorse. Il territorio del parco è costellato di antichi borghi, torri di guardia e molti resti di civiltà medievali che ancora oggi esercitano il dominio e incutono rispetto su tutto il territorio come: Collestatte , Casteldilago, Arrone , Ferentillo e la maestosa Abbazia di San Pietro in Valle. La fauna del parco è particolarmente ricca con la presenza del Codirosso, il Rondone, il Falco pellegrino, il Falco Lanario, l’Istrice, il Cinghiale e la presenza del gatto selvatico dal folto mantello tigrato. Il fiume Nera scorre veloce tra ripidi versanti e una folta vegetazione, ed anche qui troviamo altri abitanti come: la Gallinella d’Acqua, il Martin Pescatore, il raro Merlo Acquaiolo e la ballerina gialla. Più a valle troviamo la maestosa Cascata delle Marmore, un’opera artificiale, ma talmente fusa con l’ambiente circostante da sembrare naturale con la sua rigogliosa vegetazione. Molte sono le attività sportive della Valnerina che vanno dal Rafting sulle rapide del Nera, Alle arrampicate su roccia, dal Bungee Jumping alle rilassanti passeggiate a cavallo, senza contare gli itinerari turistico-religiosi. Un territorio quello del parco in grado di accogliere un turismo ricercato ed esigente che riavvicina alle antiche tradizione ed ai sapori antichi con antiche ricette, e i prelibati frutti di bosco come : Funghi, ribes, ed il principe della gastronomia, sua maestà il tartufo nero abbondante in questa zona. La Valnerina è nota anche per i prodotti dei maestri norcini come gli insaccati in genere ma soprattutto il prosciutto crudo di Norcia conosciuto in tutto il mondo per la genuinità e per i suoi sapori inconfondibili tanto da ottenere l’I.G.P. ( Indicazione Geografica Protetta ). La valle del Nera reca anche un’ombra di misticismo e di mistero legato alle numerose testimonianze di fede come : Cascia, città natale di Santa Rita, Norcia, Città di San Benedetto e le infinite tracce lasciate da San Francesco durante il suo peregrinare. La zona è meta di numerosi turisti soprattutto stranieri che vengono a riscoprire la propria fede e la propria spiritualità con soggiorni negli antichi conventi ristrutturati e adattati alle esigenze del turista moderno.
autore: Silvano